1¼ | pounds large shrimp, peeled (tails left on) and deveined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1/4 | cup + 2 tablespoons Teriyaki Sauce/Marinade | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1/2 | medium fresh pineapple, peeled, cored, and cut into 1 inch cubes | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2 | red bell peppers, seeded and cut into 1×1 inch square slices | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4 | cups cooked white rice | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4 | scallions, sliced on the diagonal
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Grilled Duck Breasts with Orange Balsamic Glaze
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